Những điều cần lưu ý khi tổ chức teabreak

Teabreak hay còn gọi là tiệc ngọt, tiệc trà với các món ăn đơn giản như bánh ngọt, nước ép, hoa quả,… Loại hình tiệc trà này được tổ chức kết hợp trong các sự kiện, hội nghị hoặc hội thảo. Nhằm tạo không gian thoải mái giúp khách mời nạp năng lượng. Đồng thời giúp khách mời có cơ hội làm quen và giao lưu, giảm bớt căng thẳng khi tham dự sự kiện. Vậy làm thế nào để buổi tiệc được diễn ra thành công, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 3 điều cần lưu ý khi tổ chức teabreak.

Đại diện ngân hàng Vietcombank – Chị Ngọc Mai chia sẻ: “Chúng tôi đã quá quen với cách làm việc chuyên nghiệp của HCMC Events. Là người bạn đồng hành cùng chúng tôi qua các sự kiện lớn nhỏ khác nhau như tri ân, tập huấn, hội nghị,… Lần này cũng không ngoại lệ, buổi tiệc ngọt được đầu tư rất chu đáo từ không gian tổ chức đến chất lượng món ăn. Chúc quý công ty ngày càng phát triển và mang lại cho khách hàng những trải nghiệm trên cả tuyệt vời hơn nữa.”

Đặc điểm nổi bật của tiệc teabreak

Với thực đơn gồm các món ăn nhẹ nhàng, đa dạng như bánh, rau câu, trái cây,… Tiệc ngọt sẽ giúp thực khách nhanh chóng nạp năng lượng để tiếp tục tham gia các hoạt động tiếp theo của chương trình. Đồng thời, tạo không gian để khách mời giao lưu và trò chuyện để hiểu nhau hơn. 

Thay vì mời khách hàng dùng những chiếc bánh ngọt hoặc uống một ly cà phê giữa giờ giải lao. Thì việc tổ chức một buổi tiệc ngọt với đa dạng các món ăn và được bày trí đẹp mắt sẽ giúp tạo ấn tượng tốt trong lòng khách hàng. Khẳng định được sự chuyên nghiệp và thành ý của doanh nghiệp. Đây là hình thức tiệc kết hợp giữa thưởng thức và giao lưu mang lại hiệu quả ngoài mong đợi.

3 điều doanh nghiệp cần lưu ý để tổ chức tiệc teabreak thành công

Sau đây là một số lưu ý khi tổ chức teabreak mà doanh nghiệp nên tham khảo để không ảnh hưởng đến chất lượng của của bữa tiệc.

Về thực đơn tiệc teabreak

Teabreak là buổi tiệc mang tính chất gọn nhẹ, chính vì thế bạn cần chọn thực đơn sao cho phù hợp với tính chất của buổi tiệc. Không nên lựa chọn những món ăn quá cầu kỳ, đắt đỏ và phức tạp. Chỉ cần món ăn mang lại cảm giác ngon miệng, thực đơn được bày trí đẹp mắt và mang lại sự thoải mái cho khách mời.

Hạn chế những loại nước uống có gas, thay vào đó hãy lựa chọn những đồ uống như trà, cà phê để giúp thực khách tỉnh táo hơn. Đồ ăn đi kèm là các loại bánh ngọt nhỏ gọn kết hợp với trái cây cắt sẵn giúp thực khách dễ dàng lấy và di chuyển trong lúc dùng tiệc.

Về cách sắp xếp, bố trí bàn tiệc

Khu vực tổ chức tiệc ngọt cần phải đảm bảo các yếu tố thoáng mát và đầy đủ ánh sáng. Các món ăn cần được bày trí theo trình tự hợp lý, đẹp mắt. Đồng thời những bản nhạc nền không lời nhẹ nhàng sẽ giúp cho không khí bữa tiệc thêm phần thư giãn, mang lại sự thoải mái cho khách mời tham dự. 

Có thể phủ một lớp khăn trải bàn có màu sắc nhẹ nhàng phù hợp với chủ đề buổi tiệc. Đồng thời điểm thêm một vài lãng hoa hoặc đèn bàn để mang lại sự sang trọng và thu hút. Ngoài ra, bạn cũng nên chuẩn bị thêm bàn, ghế tại khu vực tổ chức tiệc ngọt để thực khách có thể ngồi nghỉ ngơi khi có nhu cầu. 

Về dụng cụ

Bên cạnh những lưu ý về thực đơn và cách bày trí tiệc, dụng cụ dùng trong buổi tiệc cũng là hạng mục bạn cần nên lưu ý và chú trọng. Bởi vì đặc thù của teabreak là tiệc đứng, đòi hỏi khách hàng di chuyển nhiều nên dụng cụ ăn cần đơn giản, nhỏ gọn. Tránh các loại dụng cụ quá rườm rà, được làm bằng sứ, thủy tinh gây khó khăn cho thực khách khi dùng. 

Trên đây là những điều cần lưu ý khi tổ chức teabreak, hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Nếu như quý khách đang tìm kiếm đơn vị tổ chức tiệc trà chuyên nghiệp thì đừng bỏ lỡ HCMC Events. Chúng tôi sẽ giúp quý khách hàng triển khai ý tưởng tổ chức độc đáo, tiếp đón khách mời một cách chuyên nghiệp. Khẳng định được vị thế và văn hóa của doanh nghiệp trong lòng khách hàng.