Gợi ý thực đơn cho chương trình Gala Dinner
Một bữa tiệc với đầy đủ những món ăn luôn là phần mong chờ nhất của chương trình Gala dinner của mỗi doanh nghiệp. Với hương vị hấp dẫn, thực phẩm phong phú và đa dạng, các thực đơn đặc biệt của HCMC Events hứa hẹn sẽ làm hài lòng khẩu vị của tất cả khách hàng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo những menu thực đơn dưới đây, chắc chắn sẽ mang đến cho quý khách hàng tận hưởng cảm giác ‘thổi bùng vị giác’ với những món ăn chứa chan yêu thương!
Bí quyết lựa chọn thực đơn cho chương trình Gala Dinner
Với sự kết hợp hài hòa giữa các món khai vị, món chính và món tráng miệng sẽ giúp cho thực đơn của chương trình Gala dinner trở nên hoàn hảo hơn.
Món khai vị
Khai vị là món đầu tiên mở đầu cho buổi tiệc, đánh thức vị giác của khách hàng nên cần được đặc biệt chú trọng. Khởi đầu hoàn hảo thì các món sau cũng sẽ chiếm được sự hài lòng và đánh giá cao. Để tạo được cảm giác ngon miệng cho khách hàng, cần chuẩn bị và đưa lên những món ăn nhẹ và ấm nóng trong thực đơn khai vị như súp, salad, gỏi…Và nên lựa chọn những món ăn ít dầu mỡ để tránh cảm giác bị ngấy sẽ ảnh hưởng đến việc thưởng thức các món sau.
Món chính
Nếu như món khai vị thì yêu cầu độ thanh nhẹ vừa phải thì món chính đòi hỏi phải đáp ứng lượng protein và đủ no cho thực khách. Do đó thực đơn chính cần đầu tư về chất lượng cũng như số lượng, kết hợp với các phương pháp chế biến đa dạng như: chiên, rán, nướng…cùng các loại gia vị, bột chiên xù để đem lại sự hấp dẫn hơn cho các món ăn.
Món tráng miệng
Sẽ là một thiếu sót lớn nếu kết thúc bữa tiệc Gala Dinner mà thiếu đi món tráng miệng. Các món này thiên về độ ngọt nhẹ và thanh mát, có công dụng giải ngấy sau ngấy sau khi đã dùng bữa chính. Đây là thực đơn được mong chờ nhất ở cuối bữa tiệc. Một số món tráng miệng như: trái cây, rau câu, bánh ngọt, kem tươi…
Đồ uống cho bữa tiệc
Các đồ uống được sử dụng cho bữa tiệc rất đa dạng như: nước trái cây, nước ngọt, bia, rượu vang…Để có thể lựa chọn đồ uống phù hợp thì cần quan tâm đến đối tượng khách mời tham gia. Nước uống sẽ giúp cho bữa tiệc Gala Dinner trở nên ngon miệng và tạo được không khí vui tươi, thoải mái, là phương tiện để mọi người có thể giao lưu làm quen và hỏi thăm, chúc mừng nhau.
Thực đơn phần nào phản ánh sự chuyên nghiệp và chỉn chu của doanh nghiệp thông qua sự trải nghiệm của các khách mời. Doanh nghiệp sẽ ghi được điểm cộng lớn cho khách hàng, và khách mời bởi thực đơn tiếp đón đa dạng và chất lượng.
Gợi ý mẫu thực đơn Gala Dinner ngon và hấp dẫn
Thực đơn 1
Khai vị
- Bánh hoa quả cuộn kem
- Súp gà phô mai
- Salad bơ trộn rau củ
- Nấm nhồi xúc xích
Món chính
- Tôm dừa nướng ớt Shishito
- Gà nướng bơ
- Sườn sốt bơ tỏi
- Cá hồi nướng sốt chanh
- Mì ramen đùi gà nướng
- Chân giò cuộn khoai tây nướng
- Taco cá nướng
- Cơm rang Biryani
- Ức gà ướp nước dừa nướng
Tráng miệng
- Bánh quy socola
- Cheesecake và các loại hạt
- Bánh Mousse việt quất
Thực đơn 2
Khai vị
- Bánh mì thịt viên kiểu Ý
- Crostini phô mai hạnh nhân kèm thịt xông khói
- Nem cuộn rau củ trộn nem
- Bánh quy ăn kèm sốt pesto
Món chính
- Sò điệp áp chảo với sốt bơ
- Sườn nướng sốt soda
- Gà kho ớt bột
- Rau củ nướng muối
- Pizza nướng
- Súp nấm rau củ thảo mộc
- Cơm ăn kèm sốt hạnh nhân nướng và hồ đào
- Khoai tây nướng ăn kèm pho mai và thịt xông khói
- Tôm tái ngâm sốt húng quế
- Mì ý sốt pesto
Món tráng miệng
- Thạch cầu vồng
- Bánh flan
- Cupcake cà rốt việt quất
- Bánh quy hạnh nhân
Thực đơn 3
Khai vị
- Canapes dưa chuột
- Thịt viên dứa teriyaki
- Bánh táo cuộn kem
- Salad trộn kiểu Mexico
Món chính
- Tôm BBQ Habanero
- Sườn cừu ăn kèm sữa chua bơ tỏi
- Bít tết bò
- Xà lách cuộn thịt băm
- Thịt lợn rim sốt phiên bản Marbella
- Cá hồng khè nước dừa
- Đùi vịt nướng bắp cải
- Cơm Risotto sò điệp nướng
- Salad Gado-gado
- Súp hải sản ăn kèm bánh mì nướng sốt
Món tráng miệng
- Bánh chuối sốt kem cheese
- Bánh bơ đậu phộng kèm socola chip
- Bánh táo nướng
- Thanh yến mạch ăn kèm kẹo
Dịch vụ đặt tiệc và tổ chức Gala Dinner chuyên nghiệp trọn gói – giá tốt từ HCMC Events
Với kinh nghiệm nhiều năm trong tổ chức các sự kiện cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, HCMC Events tự tin mang đến cho quý khách dịch vụ đặt tiệc và tổ chức Gala Dinner uy tín chất lượng nhất.
Chúng tôi đã vinh hạnh được phục vụ hàng trăm những sự kiện lớn nhỏ và đều dành được sự tin yêu, thiện cảm của khách hàng. Không chỉ có chất lượng sản phẩm tốt, mà chính sự chu đáo, sáng tạo, năng động đến từ HCMC Events đã mang đến cho quý doanh nghiệp những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Với dịch vụ chất lượng, giá cả yêu thương, sự thấu hiểu và lắng nghe, đưa ra các gợi ý hay cùng khách hàng đã tạo nên những chương trình tiệc Gala Dinner độc đáo, hoành tráng và ấn tượng dưới bàn tay của HCMC Events. Chúng tôi cam kết khi bạn lựa chọn đơn vị tổ chức của chúng tôi là lựa chọn đúng đắn, uy tín và chất lượng. Tại HCMC Events chúng tôi luôn hỗ trợ quý khách hàng giải đáp mọi thắc mắc và tư vấn nhiệt tình qua Hotline: 0913 199 866 – 0989 496 239.
